İhracatın kahramanları

Celal Toprak ve Elif Aşlamacı Attepe öncülüğünde Güvenilir Ürün Platformu tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi, bu kez “İhracatın Kahramanları” temasıyla kapılarını açtı.

Crowne Plaza İstanbul Florya’nın salonlarında, bir kez daha üretimin, emeğin ve güvenin sesi yankılandı. Türkiye’nin üretim gücüne, ihracattaki kararlılığına ve güvenilir ürün anlayışına adanmış bu zirve; seviyeli bir toplantı olmasının çok ötesinde aynı zamanda alın terinin, emeğin ve sürdürülebilir kalkınma arzusunun bir buluşmasıydı adeta. 12 farklı ülkeden gelen kamu ve özel sektör temsilcileri, yüzlerce KOBİ ve onlarca markayla aynı çatı altında bir araya geldi. Gün boyu süren panellerde, ülke masalarında ve workshoplarda tek bir amaç vardı: Türk malı imajını güçlendirmek ve ihracatı sürdürülebilir kılmak.

“Ürün güvenliği” milli bir kimlik

Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar, açılış konuşmasında “ürün güvenliği”nin bir teknik terim olduğu ama aynı zamanda bir milli kimlik meselesi haline geldiğini vurguladı. “Türk malı imajına zarar veren firmalara ceza uyguladık, artık dünyaya ürün değil güven ihraç ediyoruz” sözleri herkesi çok etkiledi. Ağar, Türkiye’nin ihracat yolculuğundaki çarpıcı artıştan da söz etti.

Ürünlerimiz dünyaya taşınmalı

İSTİB Başkanı Ali Kopuz, “Fındığımız, incirimiz, kayısımız dünya sofralarında, Küresel rekabette asıl değer, işlenmiş ve katma değerli ürünlerimizi dünyaya taşımaktan geçiyor.” Sözleri çok değerliydi. Çünkü “Güvenilir Ürün Zirvesi” üretimi, hikâyesini, emeğin onurunu ve sürdürülebilir başarının izini anlatıyor.

İMES Sanayi Sitesi Başkanı Kemal Akar ise “Bugün burada bir zirve açılışının yanında emeğin ödüllendirildiği bir tören gerçekleştiriyoruz,” dedi. “İhracatın Kahramanları” projesinin üreticilere yol göstereceğini, protokollerin yeni iş birliklerine kapı aralayacağını vurguladı.

İhracatın kahramanlarına verilen ödüller

• Günhan Ulusoy - Ulusoy Un YKB

• Fatih Eke – Nigella YKB

• Senur Akın Biçer – Arnica YKB

• Celal Kadooğlu – Kadooğlu Holding YKB

• Hulusi Oğuz – Oğuz Holding YKB

• Çetin Tecdelioğlu – Civtec Civata YKB

• Orhan Aydın – ASKON YKB

• Turgay Terzi – Art Design YKB

• Mustafa Kürlek – Köklü Zeytincilik YKB

• Süleyman Orakçıoğlu – Orka Holding YKB

• Dr. Özgür Akın – Akınsoft YKB

• Abdullah Arslan

• Kemal Bektaş

• Aydın Dinçol

• Şükrü Kayıkçı

• Ahmet Ünlü

• Cevdet Sarı

Mütevazi üretici markalar ve kadın kooperatifleri

Ancak zirvenin en içten, en samimi yüzü hiç kuşkusuz kendi halinde üretim yapan markalar ve kadın kooperatiflerinin stantları idi. Her biri Anadolu’nun bereketini, kadın emeğinin inceliğini, üretimdeki dayanışma ruhunu temsil ediyordu. Tezgâhlarının ardında ürün değil, birer hikâye duruyordu: topraktan sofraya, köyden dünyaya uzanan bir hikâye.

1. LoliTuz - Mustafa Haliloğlu

2. Ayla Canlı Su - Fazlı Koç

3. Taşköprü Ata Sarımsak - Engin Uysal

4. Quinceland - İlknur Tunç

5. Perinthos Sirkeleri - İsmail Turhan

6. Beylerbeyi Pizza - Necla Akkuş

7. Edo vital - Halit Cebeci

8. Arzu Kalkan - Bedura

9. Burcu Mert - Burculu Turşular

10. Cahide İmre - İSO Babanın Çiftliği

11. Esra Toker - El Emeği Gıda

12. Gülcan Atala - Mirma Türkiye

13. Hafize Kayış - Ema Gourmet

14. Ruhsel Karayel - Caryo Organic

15. Mehtap Çamcı - Maça Arıcılık

16. Melahat Vural - Kadın Girişimci

17. Merve Demirbaş - İstanbul Erguvan Kooperatifi

18. Nazife Uslu - Domaniç Kadın Girişimci Kooperatifi

19. Nuray Taşkıran - Maraş Koza

20. Semra Temurbaş - Sivkoop Kadın Girişimci

21. Sevgi Aykul - Sevgi Organik Sirkeleri

22. Sibel Diken - Erfelek Kadın Girişimci

23. Şeyma Karamık - Kadın Girişimci

24. Şilan Dara - Mezopotamya Kadın Girişim Kooperatifi

25. Şükriye Bilgiç - Valide Kadın Kooperatifi

26. Tülay Karasaç - Date Lıne

Kısa kısa stant kuran markaların hikâyesi

Nlksoft: Yaklaşık 19 yıl önce kurulan NLK Bilgi Teknolojileri A.Ş., Türkiye’nin önde gelen e-ticaret ve e-ihracat yazılım sağlayıcılarından biri. Gaziantep, İstanbul ve Londra’daki ofisleriyle; E-Ticaret Yazılımları, Online Tahsilat Sistemleri (nlkpay), Akıllı Tarım (nlkLife) ve Akıllı Kiosk Sistemleri (nlk Smart Bin) gibi birçok alanda hizmet veriyor. 2018’de bayilik sistemine geçerek yurt içi ve yurt dışında geniş bir ağ kurmuş, dijitalleşme odaklı yenilikçi çözümleriyle binlerce müşteri ve iş ortağına ulaşmıştır.

Oğuz Holding: 1997 yılında tamamen yerli sermaye ile kurulan Oğuz Gıda, bugün 5 fabrikasıyla Türkiye’nin en büyük içecek üreticisi konumunda. Şirket, Juss, Sarıyer, Black Bruin ve Malton markaları altında meyve suyu, soğuk çay, maden suyu, enerji içeceği ve malt içecek gibi birçok ürünü modern tesislerinde üretmektedir. Geniş bayi ağıyla Türkiye genelinde satış yapan firma, 103 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor.

Köklü Zeytincilik: 1937’den beri aile geleneği zeytincilik yapan Köklü Zeytincilik, Ayvalık’ta hiçbir katkı maddesi kullanmadan tamamen doğal yöntemlerle dünyanın en kaliteli zeytin ve zeytinyağlarından birini üretmekte; ulusal ve uluslararası yarışmalarda kazandığı ödüllerle gurmelerin ilgisini çekmektedir.

Muratbey Peynirleri: 1965’te Eminönü’nde küçük bir peynir dükkânıyla yola çıkan Muratbey, 1992’de ilk üretim tesisini açarak doğal süt ve yenilikçi yaklaşımıyla Türkiye’nin ve birçok ülkenin peynir anlayışını değiştirmiştir. “Özel Peynirler” kategorisinde Türkiye pazar lideri olan firma, Nielsen’in 2017–2018 verilerine göre en yakın rakibinin iki katı tonaj payına sahip olup, son yıllarda da bu liderliğini sürdürmektedir.

Danet: Ödüllü, tescilli, glütensiz ve güvenilir ürünleriyle gıda sektöründe kalite ve güvenin temsilcisidir. Şirket, 1 Ekim’de İstanbul’da Tarım ve Ticaret Bakanlıklarının desteğiyle düzenlenen 4. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi’nin workshop sponsoru olarak sektöre katkı sunmaktan gurur duyuyor.

Reis Gıda: 1981’de Unkapanı’nda kurulan Reis, bugün 4 kıtada 26 ülkeye ihracat yapan global bir kuru gıda markasıdır. Üretim kapasitesini yıllar içinde artırarak 2013’te Esenyurt’taki modern tesisine taşınan şirket, pirinç ve bakliyatta yıllık 129 bin ton üretim kapasitesine ulaşmıştır.

Alyalina: ismini “yükseklik ve asalet” anlamındaki Alya ile “saf güzellik ve zarafet” anlamındaki Lina kelimelerinin birleşiminden alır. Doğal ve sağlıklı yaşamı destekleyen marka, çörek otu, ölmez otu ve papatya gibi bitkilerle hazırladığı özel ürün serileriyle hem sağlığa hem de güzelliğe katkı sunmayı amaçlar.

Bee'o Propolis: 2013 yılında Aslı Elif Tanuğur Samancı, Taylan Samancı ve Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu tarafından İstanbul Teknik Üniversitesi ARI Teknokent’te KOSGEB destekli bir Ar-Ge projesi olarak kuruluyor. Şirket, propolis, arı sütü, polen, arı ekmeği ve bal gibi doğal arı ürünleri üretiyor. Patentli ve TÜBİTAK ödüllü özütleme yöntemiyle yerli propolis üretimini başlatan firma, yüksek besin değerine sahip inovatif ürünleriyle 100’den fazla ulusal ve uluslararası ödül kazanmıştır.

Seyidoğlu Gıda: Yaklaşık 70 yıllık geçmişe sahip Firma, helva, reçel, tahin-pekmez ve kakaolu krema başta olmak üzere 300’den fazla ürün çeşidiyle sektörün öncü markalarındandır. 1950’lerde baklavacılıkla başlayan serüven, 1970’lerde Necati Göksu öncülüğünde kurumsallaşarak büyüyor. Bugün Hadımköy’deki modern tesislerinde yüksek tonajlı üretim kapasitesine sahip firma, yurt içi ve yurt dışında tercih edilen bir marka haline gelmiştir.

Nigella Word: Premium kahve, bitkisel kozmetik ve gıda takviyeleri alanında öncü bir marka.

Özetle, her marka, her kooperatif, her girişimci bu hikâyenin satır aralarında birer kahramandı. Ve günün sonunda, herkesin dilinde aynı cümle yankılandı:

“Her şey ihracat için…”