Balıkesir, kimi zaman sessiz bir ısrarla, kimi zaman gür bir üretim nefesiyle Türkiye’nin ekonomik haritasında özel bir yer açıyor kendine. Bu şehir, bereketin toprağa karışıp üretime dönüştüğü, sanayinin tarımla, ticaretin emekle buluştuğu bir kavşak gibi… İşte “Türkiye’nin Kahramanları Buluşması” programının 14.’sü de tam bu ruhun aynası niteliğindeydi. Balıkesir Ticaret Odası’nın ev sahipliğinde gerçekleşen bu buluşma, yerel üretimin hafızasını, ticaretin nabzını ve işbirliğinin geleceğini aynı masada buluşturan bir fikir şöleniydi adeta.
Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Rahmi Kula
Başkanın, Balıkesir’in üretim çeşitliliğinin Türkiye ekonomisi için büyük bir avantaj olduğu vurgusu, tarladan sof-raya uzanan meşakkatli yolculukta üreticinin alın terinin değerini anlatan konuşması çok değerliydi. “Bu şehir, potansiyelini artırarak ilerliyor,” derken hem bugünün dinamizmine hem de geleceğin geniş imkânlarına işaret ediyordu. Kula’nın üzerinde durduğu bir diğer başlık ise “dijital ticaret” oldu. 2018’den bu yana yüzlerce üreticiye verilen e-ticaret eğitimleri, Balıkesir’in fiziksel üretimiyle beraber dijitaldeki varlığıyla da güçlenme isteğinin bir göstergesi… Şehrin ürünlerinin Türkiye’nin dört bir yanına ulaşması için bu açılan yeni bir kapıydı. Hepsiburada’ya yaptığı, “komisyon muafiyeti veya düşük oranlı destek” talebi, dayanışmanın, paylaşmanın ve zor zamanlarda birbirine omuz vermenin çağrısıydı.
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın
Ahmet Akın Başkanın konuşması da bu ortak ruhu pekiştirdi. Ticaret, tarım ve sanayinin kurduğu dayanışma köprüsünün kent ekonomisine katkı verme, Balıkesir’i bölgesel olmanın dışında, ulusal ölçekte rolünü de yeniden hatırlattı.
YEREL ÜRETİM GELECEĞİN EN GÜÇLÜ SERMAYESİ
Etkinlikte söz alan Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak, Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı Alp Önder Özpamukçu ve Hepsiburada Kurumsal İlişkiler Müdürü Nazlı Sinem Sulu ise farklı perspektiflerden gelen ortak bir gerçeği vurguladı:
Sürdürülebilir tarım, güvenilir gıda ve dijitalleşme, bu sermayenin üç temel sütunu olarak ön plana çıktı. Eğitimler, teşekküler, plaketler ve kapanış anonslarıyla sona eren program; geride bir etkinlikten fazlasını bıraktı:
Balıkesir’in üretim kimliğine, işbirliği kültürüne ve geleceğe bakan vizyonuna dair güçlü bir mesaj…
BAZI STANT KURAN MARKALAR
Tellioğlu Değirmen
Tellioğlu Un’un köklü geçmişi ve zengin ürün çeşitliliği, ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Geleneksel üretim anlayışını modern teknolojiyle birleştiren firma; un, irmik ve özel amaçlı un çeşitleriyle dikkat çekti. Değirmen kültürünü yaşatan Tellioğlu, kaliteli ve sürdürülebilir üretim anlayışını vurguladı.
Ayvalık Kooperatifi
Ayvalık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, 2020’den bu yana üreticilerin gücünü birleştirerek zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli bir rol üstleniyor. Kooperatif, doğal ve sağlıklı ürün anlayışıyla, yöresel üretimin desteklenmesine katkı sağlıyor. Etkinlikte sergilenen ürünler ziyaretçilerden ilgi gördü.
Zaika Gıda
Zaika Gıda, geleneksel lezzetleri modern üretim teknikleriyle birleştiren yaklaşımıyla öne çıktı. Firma, kalite ve hijyen standartlarına verdiği önemle dikkat çekerken, doğal içeriklerle üretilen ürünlerini tanıttı. Ziyaretçiler, farklı tatları yakından inceleme fırsatı buldu.
Birre Kahve
Birre Kahve, nitelikli kahve üretimi ve özgün harmanlarıyla etkinlikte yer aldı. Özenle seçilen çekirdeklerden hazırlanan kahveler, kahve tutkunlarının beğenisini topladı. Marka, sürdürülebilir kahve anlayışını ve butik üretim yaklaşımını vurguladı.
BKZ Zeytincilik Kooperatifi
BKZ Zeytincilik Kooperatifi, zeytin ve zeytinyağı üretiminde kalite odaklı yaklaşımıyla dikkat çekti. Kooperatif, bölgesel üreticileri destekleyen yapısı ve doğal üretim süreciyle ziyaretçilere ürünlerini tanıttı.
Şekercioğlu
Şekercioğlu Zeytinyağı’nın köklü geçmişi ve gelişen üretim kapasitesi, sektördeki saygın konumunu ortaya koyuyor. Şirket, zeytinyağında kalite standartlarını ön planda tutarak, geleneksel yöntemlerle modern teknolojiyi birleştiriyor. Doğal ve katkısız üretim anlayışıyla öne çıkan marka, ulusal pazarda güçlü bir yer edinmiş durumda.
Gölcükay Tarımsal Kalkınma Kooperatifi
Gölcükay Kooperatifi, üreticilerin gücünü birleştirerek tarımsal üretimde sürdürülebilirliği hedefliyor. Kooperatifin sunduğu doğal ve yerel ürünler, hem kalite hem de güven açısından ziyaretçilerden tam not aldı. Üretici odaklı yaklaşımıyla bölgesel kalkınmaya katkı sağlıyor.
Sürdürülebilir Tarım
Yenilikçi uygulamalar ve çevre dostu üretim modelleriyle sürdürülebilir tarım anlayışı etkinlikte öne çıktı. Doğal kaynakların korunması, verimli üretim ve gelecek nesillere yaşanabilir bir çevre bırakma hedefi vurgulandı.
Kadıköy Unlu Mamulleri
Kadıköy Unlu Mamulleri, ürün kalitesini ön planda tutan üretim anlayışıyla dikkat çekti. Geleneksel lezzetleri modern üretim teknikleriyle buluşturan marka, geniş ürün yelpazesiyle ziyaretçilerin ilgisini çekti.
Özerhisar Ayranı
1960’lı yıllardan bu yana üretimini sürdüren Özerhisar Ayranı, doğal ve katkısız içeriğiyle tanınıyor. Marka, geleneksel lezzeti koruyarak geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor.
Koraylar Süt Ürünleri
Koraylar Süt Ürünleri, kaliteli süt ve süt ürünleriyle sektörde güvenilir bir marka olarak biliniyor. Doğal üretim süreçleri ve hijyen standartlarına verdiği önemle öne çıkan firma, ziyaretçilere ürünlerini tanıttı.
